5. Dampak pada Kelenjar Tiroid
Klorat dapat menghambat penyerapan yodium oleh kelenjar tiroid. Jika paparan terjadi dalam jumlah besar dan dalam waktu lama, ini dapat menyebabkan gangguan hormon tiroid, yang berpengaruh pada metabolisme dan keseimbangan hormon tubuh.
Seberapa Berbahaya Klorat dalam Minuman?
Badan kesehatan seperti WHO dan EPA telah menetapkan batas aman klorat dalam air minum dan makanan untuk mencegah risiko kesehatan. Konsumsi dalam jumlah kecil umumnya tidak berbahaya, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah besar dalam waktu lama, risiko kesehatan yang disebutkan di atas dapat meningkat.
Penarikan produk oleh Coca-Cola Europacific Partners menunjukkan bahwa pengawasan terhadap keamanan pangan sangat penting. Ini juga menjadi pengingat bagi konsumen untuk lebih waspada terhadap kandungan dalam makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari.
