Dampak Klorat terhadap Kesehatan
Konsumsi klorat dalam kadar tinggi dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Berikut adalah beberapa dampak yang perlu diwaspadai:
1. Gangguan pada Darah (Methemoglobinemia)
Klorat dapat menghambat kemampuan darah dalam mengangkut oksigen, yang dapat menyebabkan methemoglobinemia. Kondisi ini mengakibatkan kadar oksigen dalam darah menurun drastis, berisiko menyebabkan pusing, kelelahan, hingga komplikasi serius.
2. Kerusakan Ginjal
Ginjal bertugas menyaring zat-zat berbahaya dari dalam tubuh. Jika seseorang terpapar klorat dalam jumlah besar, ginjal akan bekerja lebih keras, meningkatkan risiko kerusakan atau memperburuk kondisi ginjal yang sudah lemah.
3. Gangguan Pencernaan
Konsumsi klorat dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan, yang berujung pada mual, muntah, diare, serta sakit perut.
4. Risiko bagi Anak-anak dan Ibu Hamil
Anak-anak lebih rentan terhadap paparan zat berbahaya karena sistem tubuh mereka masih berkembang. Bagi ibu hamil, mengonsumsi klorat dalam jumlah tinggi dapat berdampak negatif pada perkembangan janin.
