Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang sering kali dianggap penting oleh banyak orang. Namun, pertanyaan yang sering muncul adalah, apakah sarapan itu wajib? Untuk menjawab pertanyaan ini, mari kita melihat dari sudut pandang ilmu gizi.
Menurut berbagai studi dalam ilmu gizi, sarapan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Setelah tidur malam yang panjang, tubuh kita sangat memerlukan asupan energi untuk memulai aktivitas sehari-hari. Sarapan memberikan sumber energi dan nutrisi yang diperlukan untuk menjaga performa fisik dan mental kita. Ini terutama penting bagi anak-anak dan remaja yang sedang dalam tahap pertumbuhan, di mana nutrisi yang cukup sangat diperlukan untuk perkembangan optimal.
Berdasarkan penelitian, orang yang rutin sarapan cenderung memiliki pola makan yang lebih baik secara keseluruhan. Mereka lebih mungkin untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan memiliki kontrol yang lebih baik terhadap berat badan. Seseorang yang melewatkan sarapan mungkin mengalami peningkatan rasa lapar yang berujung pada konsumsi makanan tidak sehat atau berlebihan di kemudian hari. Hal ini menunjukkan bahwa sarapan bukan hanya sekadar pilihan, tetapi bisa menjadi bagian yang wajib untuk mendukung pola makan sehat.
