Mata adalah salah satu anugerah terpenting yang harus kita jaga dengan baik. Namun, tidak banyak orang menyadari bahwa beberapa kebiasaan makan sehari-hari dapat berkontribusi pada penurunan kesehatan mata. Untuk memastikan penglihatan kita tetap tajam dan jernih hingga usia lanjut, penting bagi kita untuk memperhatikan jenis makanan yang kita konsumsi. Dalam artikel ini, kita akan mengulas sepuluh jenis makanan yang sebaiknya dikurangi atau dihindari untuk menjaga kesehatan mata.
1. Roti Putih dan Pasta
Roti putih dan pasta, yang terbuat dari tepung halus, dapat meningkatkan risiko degenerasi makula (AMD), yang merupakan salah satu penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang lanjut usia. Proses pencernaan yang cepat ini menghasilkan lonjakan gula darah yang berbahaya bagi kesehatan retina. Sebagai alternatif, pilihlah roti dan pasta yang terbuat dari gandum utuh, yang kaya serat dan nutrisi, sehingga lebih baik untuk kesehatan mata.
2. Daging Olahan Berlebihan
Makanan seperti hot dog, bacon, dan produk daging olahan lainnya memang sangat menggugah selera. Namun, tingginya kandungan garam mungkin memicu hipertensi atau tekanan darah tinggi. Kondisi ini berpotensi merusak pembuluh darah yang ada di mata, menyebabkan masalah penglihatan bahkan kebutaan. Mengurangi konsumsi garam dalam makanan dan membatasi daging olahan akan sangat berpengaruh bagi kesehatan mata Anda.
3. Makanan yang Digoreng
Makanan gorengan tentu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang renyah dan enak. Sayangnya, makanan ini berkaitan dengan peningkatan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat menyebabkan risiko penyakit jantung dan stroke. Di samping itu, radikal bebas yang dihasilkan dari teknik menggoreng dapat merusak sel-sel mata. Sebaiknya, konsumsilah lebih banyak sayuran dan buah yang mengandung vitamin C seperti jeruk, tomat, dan paprika merah untuk mendukung kesehatan mata.
