Dari sejumlah orang, ternyata orang yang mengkonsumsi makanan atau minuman bergula lebih sering mengalami gangguan mood.
Peneliti menyimpulkan bahwa mereka yang mengkonsumsi gula lebih dari 67g, memiliki kecenderungan mengalami gangguan kesehatan pada mental lebih besar 23%. Sementara mereka yang mengkonsumsi gula tidak lebih dari 39,5g memiliki kesehatan mental yang baik.
Tak heran jika ada pedoman di Amerika Serikat (AS) yang menyarankan untuk membatasi asupan gula kurang dari 10 persen asupan kalori harian.
Namun, pada kenyataannya, hanya 42 persen orang Amerika yang memenuhi pedoman tersebut, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat. Kebanyakan malah mengkonsumsi rata-rata hingga 105g gula sehari.
Permasalahan lainnya, gula bisa membuat pikiran Anda berantakan. Asupan gula tinggi bisa mengurangi kadar protein neurotropika dari otak Anda, protein yang membantu pertumbuhan dan perkembangan sel otak Anda.
