Bulan Februari hingga Maret adalah waktu yang penuh dengan keberagaman buah-buahan yang segar dan lezat. Beberapa jenis buah yang bisa dinikmati pada periode ini memiliki khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah tujuh jenis buah yang sebaiknya Anda cicipi di bulan-bulan ini.
1. Apel
Apel merupakan buah serbaguna yang ada dalam berbagai rasa dan tekstur, sehingga menjadikannya pilihan ideal untuk berbagai hidangan. Apel memiliki rasa manis yang alami dipadukan dengan keasaman yang pas, sehingga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Anda bisa menyantapnya langsung sebagai camilan sehat, atau mengolahnya menjadi hidangan penutup, seperti pai apel, brownies, atau membuat saus apel yang nikmat. Manfaat kesehatan yang terkandung dalam apel juga menarik, termasuk kandungan serat dan antioksidan yang dapat mendukung kesehatan pencernaan.
2. Alpukat
Alpukat dikenal sebagai "superfood" yang kaya akan lemak sehat dan nutrisi. Keistimewaan alpukat adalah teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas, membuatnya mudah diolah sesuai selera. Anda dapat menikmatinya sebagai topping roti panggang sehat untuk sarapan atau mengolahnya menjadi salad segar. Selain itu, alpukat juga bisa dijadikan bahan alternatif untuk hidangan penutup yang lebih sehat, seperti mousse atau es krim yang creamy. Keberadaan alpukat menjadikannya pilihan yang selalu ada sepanjang tahun.
3. Kiwi
Kiwi adalah buah kecil berskulit coklat yang dihargai karena kesegarannya. Dikenal sebagai buah khas Selandia Baru, kiwi memiliki daging buah berwarna hijau cerah atau kuning dengan rasa manis yang sedikit asam. Kiwi adalah tambahan yang menyegarkan untuk berbagai hidangan. Buah ini bisa dinikmati langsung atau dicampurkan dalam salad dan smoothie untuk menambah rasa. Selain itu, kiwi juga sering digunakan dalam hidangan penutup agar tampak lebih menarik dengan warna yang cerah dan rasanya yang istimewa.
