Hari besar seperti Idul Adha sering kali identik dengan hidangan daging yang melimpah. Namun, di momen-momen seperti ini, banyak orang yang cenderung mengubah pola makannya secara drastis, bahkan sampai berlebihan mengonsumsi daging. Perubahan pola makan yang drastis ini dapat berdampak negatif bagi kesehatan, khususnya bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi.
Kadar kolesterol LDL atau yang sering disebut sebagai kolesterol jahat perlu diwaspadai, karena dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, terutama yang berkaitan dengan jantung. Penting untuk mengelola kadar kolesterol dalam tubuh dengan mengubah pola makan, salah satunya melalui konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian yang diketahui efektif menurunkan kolesterol jahat.
Menurut informasi yang dikutip dari TimesofIndia, berikut adalah beberapa jenis kacang dan biji-bijian yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh:
1. Kacang Almond
Kacang almond merupakan camilan yang sangat kaya akan vitamin dan antioksidan. Kandungan nutrisinya mampu membantu mengurangi kadar kolesterol jahat sambil meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Almond juga rendah lemak jenuh namun kaya akan lemak tak jenuh, serat, fitosterol, dan protein nabati. Nutrisi-nutrisi ini sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.
