Studi telah menunjukkan bahwa mengonsumsi susu kedelai dalam jumlah tertentu secara rutin dapat membantu menurunkan kadar LDL sebesar 5-6%. Selain itu, makanan yang mengandung serat larut seperti oat, kacang-kacangan, dan gandum juga disarankan dalam menjaga kadar kolesterol.
Para ahli diet menyarankan bahwa cemilan sehat ideal sebaiknya tidak melebihi 200 kalori per hari, menurut everydayhealth.com. Meskipun kacang-kacangan kaya serat dan lemak tak jenuh, kita tetap harus mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi.
Selain mengonsumsi makanan-makanan tersebut, kita juga dapat mencoba untuk menciptakan variasi cemilan dengan mengombinasikan berbagai jenis makanan. Berikut adalah beberapa kombinasi makanan sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol:
Buah dan Sayur
Jus buah dan sayur merupakan salah satu kombinasi sehat yang dapat dijadikan sebagai camilan pengganti gorengan. Dikutip dari eatthis.com, kombinasi antara seledri, pisang, dan apel dapat diolah menjadi smoothie sehat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, campuran bayam dan buah-buahan manis juga dapat menjadi pilihan yang baik untuk mengontrol kadar kolesterol.
Buah + Yogurt + Kacang-kacangan
Penggemar yogurt juga dapat mencoba untuk mengombinasikannya dengan buah-buahan sebagai cemilan sehat. Greek yogurt menjadi pilihan yang baik karena kandungan protein tinggi dan rendah gula. Kombinasi yogurt dengan pisang, strawberry, raspberry, atau peach dapat menjadi variasi yang menarik. Tambahkan pula kacang-kacangan sebagai taburan untuk memberikan kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.
