Sekitar 3 dari 4 orang Amerika gagal makan jumlah sayuran, buah dan susu yang direkomendasikan, para penulis menunjukkan. Dan kebanyakan mengkonsumsi terlalu banyak gula, lemak jenuh dan garam. Sementara itu, penyakit terkait obesitas menelan biaya Amerika $ 190 miliar per tahun - seperlima dari pengeluaran perawatan kesehatan tahunan negara itu.
"Studi kami mengidentifikasi dan mencirikan lokasi dan populasi berisiko di AS. Di mana diet Mediterania yang mendorong intervensi dan kebijakan mungkin memiliki efek terbesar dalam memerangi obesitas," tulis para peneliti.
Tim Chen menyelidiki bagaimana hampir 21.000 orang dewasa non-Hispanik di 48 negara bagian dan Washington, D.C., mengikuti rejimen tersebut.
Hampir separuh mengatakan bahwa mereka mengikuti diet Mediterania. Itu paling populer di Pantai Barat dan di Timur Laut, termasuk California, Pennsylvania, New Jersey, New York City, Connecticut dan Massachusetts, studi menemukan.
Itu kurang populer di Arkansas, Louisiana, Alabama, Georgia, North Carolina, Indiana utara dan Michigan.
