Mengenali jenis makanan yang sehat dan alami bisa menjadi tugas yang menantang saat berbelanja di supermarket. Dengan berbagai macam produk yang ditawarkan, seringkali sulit untuk membedakan antara makanan nyata atau "real food" dengan produk olahan yang mengandung bahan tambahan yang berbahaya. Namun, dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya makanan sehat, semakin banyak konsumen yang ingin belajar cara memilih bahan-bahan makanan yang berkualitas di supermarket.
Berikut ini adalah beberapa cara mudah untuk mengenali real food di supermarket:
1. Perhatikan daftar bahan
Saat membeli makanan olahan, penting untuk memeriksa daftar bahan. Real food umumnya memiliki daftar bahan yang pendek dan terdiri dari bahan-bahan alami yang mudah dikenali, seperti daging, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan rempah-rempah. Hindari produk dengan daftar bahan yang panjang dan mengandung bahan-bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, dan pemanis buatan.
2. Pilih makanan segar
Biasanya, makanan segar seperti buah-buahan, sayuran, daging, dan ikan merupakan contoh nyata dari real food. Saat berbelanja, prioritaskan untuk memilih makanan segar daripada produk olahan. Makanan segar tidak hanya lebih bergizi, tetapi juga lebih rendah kandungan bahan tambahan yang berbahaya.
