2. Paprika
Paprika merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi, terutama vitamin C dan vitamin A. Kandungan kaliumnya yang rendah membuat paprika menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal. Paprika juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.
3. Arugula
Arugula adalah sayuran rendah kalium yang cocok untuk dikonsumsi oleh orang-orang dengan masalah kreatinin. Sayuran ini juga kaya akan vitamin K, mangan, kalsium, dan nitrat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, serta bermanfaat bagi kesehatan ginjal.
4. Lobak
Lobak merupakan sayuran yang kaya akan serat dan vitamin C. Kandungan kalium dan fosfor dalam lobak relatif rendah, sehingga sayuran ini sangat baik untuk kesehatan ginjal.
5. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran yang rendah kalium dan mengandung vitamin C, vitamin K, dan vitamin B folat. Selain itu, kembang kol juga mengandung senyawa anti-peradangan yang baik untuk kesehatan ginjal.
Dengan mengonsumsi sayuran-sayuran ini secara rutin, kita dapat membantu menjaga kesehatan ginjal dan mencegah peningkatan kadar kreatinin dalam darah. Selain itu, sayuran-sayuran tersebut juga memiliki manfaat lainnya bagi tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki fungsi pencernaan.
