Flu adalah masalah kesehatan yang sering dialami banyak orang, terutama saat cuaca beralih menjadi ekstrem. Meskipun biasanya dianggap sebagai penyakit ringan, flu dapat sangat mengganggu rutinitas sehari-hari. Saat terpapar virus flu, gejala seperti pilek, batuk, dan sakit kepala bisa membuat kegiatan sehari-hari terasa berat. Untuk mengatasi flu, banyak dari kita cenderung mengandalkan obat-obatan yang tersedia di apotek. Namun, perlu diingat bahwa obat flu sering kali membawa efek samping, seperti rasa kantuk yang berlebihan, hingga mual yang tidak mengenakkan.
Sebagai alternatif yang lebih alami dan mungkin lebih ramah bagi tubuh, olahan sup memiliki banyak potensi untuk membantu meredakan gejala flu. Dalam banyak resep sup, terdapat bumbu dan rempah-rempah yang terkenal memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti bawang putih, jahe, dan kunyit. Kombinasi bahan-bahan alami ini tidak hanya mampu memberikan rasa yang lezat, tetapi juga berfungsi untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari University of West Scotland di Inggris memberikan informasi menarik tentang efektivitas sup dalam percepatan penyembuhan gejala flu. Dikutip dari Eatingwell pada Sabtu (12/7), tim peneliti menganalisis empat uji coba terkontrol acak yang melibatkan lebih dari 340 peserta dari Amerika Utara dan Asia. Penelitian ini menemukan bahwa dua dari empat studi menggunakan sup ayam, sedangkan tiga studi lainnya menggunakan sup dengan tambahan berbagai herba dan rempah.
