Rencananya pekan depan, Bulog akan melakukan operasi pasar secara serentak di seluruh Indonesia dengan tujuan untuk menstabilkan harga bahan pangan.Bahan pangan yang akan dijual dalam operasi pasar tidak hanya bawang putih tapi bahan pangan lainnya seperti bawang merah, beras, gula, minyak goreng dan daging yang biasanya mengalami lonjakan yang cukup tinggi saat jelang puasa dan lebaran.
Operasi pasar ini diharapkan dapat membantu masyarakat yang akan menghadapi bulan puasa, lebaran dan tahun ajaran baru yang sudah pasti akan menguras keuangan masyarakat.