Tampang.com | Setelah Lebaran 2025, banyak masyarakat Indonesia berharap harga kebutuhan pokok kembali normal. Namun yang terjadi justru sebaliknya: harga beras, cabai, daging ayam, hingga minyak goreng tetap tinggi di berbagai daerah. Kondisi ini menekan daya beli masyarakat, terutama kalangan bawah. Mengapa inflasi belum mereda meskipun momen konsumsi besar seperti Lebaran sudah berlalu?
Harga Tak Kunjung Turun, Pasar Rakyat Menjerit
Di Pasar Senen, Jakarta Pusat, harga beras medium masih bertahan di atas Rp14.000 per kilogram, sementara harga cabai merah mencapai Rp80.000 per kilogram. Kenaikan ini tak hanya terjadi di kota besar, tapi juga menyebar ke daerah-daerah.
"Setiap habis Lebaran, biasanya harga turun. Sekarang malah stabil tinggi, bikin dagangan sepi," kata Dewi, pedagang sayur di Pasar Ciputat.
Penyebab Utama: Distribusi dan Cuaca Ekstrem
Menurut ekonom pertanian dari IPB, Dr. Haris Prabowo, lonjakan harga pascalebaran kali ini dipicu oleh gangguan distribusi dan cuaca ekstrem yang berdampak pada hasil panen.
“Beberapa daerah mengalami gagal panen parsial akibat kekeringan yang berkepanjangan. Ini mempersempit pasokan dan membuat harga tak kunjung turun,” jelas Haris.
