Banyaknya jenis makanan yang bisa dihasilkan dari olahan buah pisang, membuat dua orang mahasiswa asal Malang membuka tempat makan yang mengkhususkan untuk menyajikan makanan dari olahan buah pisang di Kota Malang. Resto yang unik ini diberi nama ‘Gedhang Ganteng’ sesuai dengan spesialisasi makanannya yang berasal dari pisang (Gedhang red.) ini mulai beroperasinal secara resmi sejak 24 Februari 2015 di Jalan Mayjen Panjaitan nomor 172, Kota Malang.
Muhammad Rofif Amrullah, salah satu pemilik Gedhang Ganteng menjelaskan bahwa hampir semua menu yang ditawarkan baik snack dan minuman itu berbahan dasar buah pisang meskipun ada juga beberapa menu yang tidak ada campuran pisangnya seperti menu maincourse yakni Mie Suci (Mie Susu Pake Cinta), Mie Suju (Mie Susu Pake Keju), Ayam Selimutan Bucket ataupun Ayam Pocongan.
