Dia memesan beberapa cangkir kopi sederhana, yang tidak mengandung seni latte atau sirup mewah, tetapi penuh dengan simbolisme. Membaca kopi bersifat matriarkal, biasanya diturunkan dari nenek ke ibu, katanya, dan Mutlu menjadi populer di sekolah menengah ketika dia menemukan bakatnya dalam menafsirkan masa depan.
Seorang pelayan membawakan kopi kami dan Mutlu segera memberikan cangkir paling berbusa kepada orang tertua di meja itu, ibuku, sebagai tanda hormat. Kami menyesap kopi kami, tersenyum meski rasanya pahit dan pekat, hingga hanya endapan berlumpur yang tersisa.
Lalu kami membuat permohonan, memutar cangkirnya tiga kali, dan meletakkannya menghadap ke bawah di atas piring selama lima menit agar ampasnya mengendap. Kami meletakkan cincin atau koin di atas cangkir, tergantung apakah kami ingin fokus pada hubungan atau bisnis. Terakhir, kami mengulangi kalimat neyse halim çiksin falim ("apapun aku, biarlah di dalam cangkirku") dan mengangkat cangkir untuk memperlihatkan piringnya.
Aku menghela nafas lega karena tanahku tidak menggumpal, yang menurut Mutlu adalah tanda mata jahat. Namun sayang, cangkirku tidak menempel di tatakannya, yaitu cangkir nabi yang beruntung, pertanda semua keinginanmu akan terkabul.