Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia juga mendukung usulan ini. Mereka berencana untuk membangun dapur bergizi yang akan fokus pada pengolahan ikan menjadi menu-menu yang lezat dan bergizi. Dengan memasukkan ikan ke dalam program MBG, diharapkan masyarakat dapat menikmati variasi menu yang lebih sehat dan bergizi.
Tidak hanya kandungan gizinya yang tinggi, manfaat ikan tidak dapat dipandang sebelah mata dalam mendukung usulan ini. Kandungan gizi ikan dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan tubuh. Dengan ketersediaan ikan di dalam menu MBG, diharapkan masyarakat dapat memiliki pilihan menu yang lebih beragam, serta dukungan terhadap pemenuhan kebutuhan gizi harian.
Pengusaha yang mengusulkan hal ini juga menekankan pentingnya pengolahan ikan yang higienis dan sesuai dengan standar keamanan pangan. Hal ini penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat, terutama dalam konteks program kesehatan masyarakat.
Dengan usulan ini, diharapkan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dapat semakin ditingkatkan kualitasnya. Keterlibatan pengusaha dalam mendukung program ini dapat membuka ruang untuk inovasi dan pemenuhan kebutuhan akan nutrisi yang sehat bagi masyarakat Indonesia.
