Tutup Iklan
powerman
  
login Register
Teh, Minuman Awet Muda, Pencegah Penyakit Kronis

Teh, Minuman Awet Muda, Pencegah Penyakit Kronis

29 Mei 2018 | Dibaca : 333x | Penulis : Maman Soleman

Dari segi kesehatan ternyata teh mempunyai khasiat yang menakjubkan. Teh, baik teh hitam, teh oolong maupun teh hijau, memiliki efek yang menyehatkan karena mengandung senyawa biokimia yang disebut polifenol (sekitar 9-16 persen), antara lain dalam bentuk flavonoid. Flavonoid, yang juga ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, merupakan komponen antioksidan, yaitu komponen pencegah kerusakan sel yang diduga memberi kontribusi terhadap kejadian lebih dari 50 penyakit.

Teh hijau adalah sumber flavonoid epigallo-catechin gallate (EGCG), teh oolong sumber theaflavin, dan teh hitam sumber thearubigin. EGCG, theaflavin dan quercetin (komponen antioksidan utama teh lainnya) mempunyai aktivitas antioksidan 4-5 kali lebih kuat dibandingkan dengan vitamin E dan vitamin C yang sudah lebih dulu dikenal sebagai zat antioksidan yang potensial. Jika vitamin E dan vitamin C memiliki aktivitas antioksidan masing-masing 1, maka aktivitas antioksidan EGCG 4,75; theaflavin 4,65; dan quercetin 4,72. Sementara aktivitas antioksidan (gabungan beberapa komponen) teh hijau dan teh hitam masing-masing 3,78 dan 3,49.

Komponen antioksidan teh, baik pada teh hitam maupun teh hijau, diserap dengan cepat oleh tubuh. Aktivitas antioksidan, tepatnya catechin, tertinggi dicapai dalam 2 jam setelah minum teh hijau atau teh hitam sebanyak 6 cangkir (kira-kira 600 ml), dengan konsentrasi 0,55 mmol/L untuk teh hijau dan 0,2 mmol/L untuk teh hitam. Penambahan susu pada teh tidak mempengaruhi banyaknya flavonoid yang dapat diserap darah dan tak mempengaruhi kemampuan antioksidannya.

Banyaknya zat antioksidan kuat yang terdapat dalam teh, membuat teh berpotensi untuk menunda proses penuaan. Dengan kata lain, teh mempunyai potensi sebagai minuman 'awet muda'.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

12 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Anda
21 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar kata bawang putih? Apakah Anda hanya tentang aroma yang mengganggu pernafasan? Atau, ada manfaat lainnya? ...
Diet Rendah Kalori Jaga Tubuh Awet Muda
21 Agustus 2017, by Rindang Riyanti
Para ilmuwan yang mempelajari bagaimana penuaan mempengaruhi kontrol metabolisme jam biologis telah menemukan bahwa diet rendah kalori membantu proses ...
Ini Cara Membuat Puding Cokelat
31 Januari 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Berbicara mengenai sejarah puding, kata puding berasal dari bahasa Prancis, boudin yang berarti 'sosis darah', dari bahasa Latin, ...
Labu tak Sekadar Buat Kolak, Tapi Bisa Mencegah Kanker Prostat dan Menguatkan Lambung
23 Mei 2018, by Maman Soleman
Di bulan puasa sejumlah keluarga biasanya menyajikan menu-menu favorit yang tidak biasa disediakan di hari-hari biasa. Salah satu menu favorit keluarga adalah ...
Teknologi Perban Elektronik Bisa Menyembuhkan Luka Kronis
9 Oktober 2017, by Rio Nur Arifin
Peneliti telah merancang perban "pintar" yang jauh lebih efektif dan lebih cepat daripada plester biasa. Perangkat yang sama juga bisa diisi dengan ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
SabunPemutih