Tampang.com - Dengan rajin mengkonsumsi telur, ternyata kita mampu untuk kurangi risiko kanker, diabeter, dan penyakit jantung. Hal ini merupakan pernyataan dari Kepala nutrisi dan penulis Healthspan The Detox Kitchen Bible, Rob Hobson. Menurutnya, telur adalah makanan bergizi yang bisa mengurangi risiko radang pembuluh darah.
"Telur juga kaya protein, dan satu-satunya makanan yang mengandung vitamin D serta merupakan sumber semua vitamin dan mineral," katanya, seperti dikutip dari laman Express, Rabu (22/1/2017).
Tak hanya itu, telur juga mengandung antioksidan kolin dan beta karoten yang mampu kurangi kerusakan sel akibat radikal bebas.
Cara memasak telur pun mudah. Dari rebus, goreng, hingga dimakan mentah. "Hebat sekali, bukan?"
