Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Bill Gates Investasi di Startup yang Mengembangkan Daging di Lab, Upaya untuk Mengatasi Krisis Makanan Dunia

Bill Gates Investasi di Startup yang Mengembangkan Daging di Lab, Upaya untuk Mengatasi Krisis Makanan Dunia

28 Agustus 2017 | Dibaca : 517x | Penulis : Noor Azizah

Semua penduduk mengonsumsi daging setiap harinya, sampai sampai, jumlah demand untuk produksi daging diprojeksikan akan terus naik hingga mendekati 70 persen pada tahun 2050. Namun sayangnya, produksi berbanding lurus dengan sumber daya bumi. Penelitian membuktikan bahwa produksi daging memerlukan setidaknya 1/3 dari air bersih dan lahan di bumi dan menghasilkan hampir 1/5 dari total gas emisi rumah kaca.

Bill Gates bergabung dengan Cargill Inc, salah satu perusahaan pertanian terbesar di dunia dan bisnis besar lainnya, untuk berinvestasi dalam teknologi yang berusaha mengembangkan daging dari sel hewan penghasil daging di lab.

Konsumen menuntut lebih banyak dan lebih banyak protein namun tanpa perlu bergantung pada penggunaan lahan dan air, dan koalisi percaya bahwa jawabannya terletak pada startup Memphis Meat yang berbasis di San Francisco ini.

Daging Memphis menghasilkan daging sapi dan daging itik langsung dari sel hewan yang tumbuh, benar-benar tanpa perlu membesarkan unggas dan ternak. Startup tersebut baru-baru ini mengumpulkan dana sebesar 17 juta dolar AS dari investor seperti Cargill, pria terkaya di dunia Bill Gates, dan miliarder Richard Branson.

"Saya senang telah berinvestasi di Memphis Meats," ungkap Branson dalam sebuah email untuk menanggapi pertanyaan dari Bloomberg News. "Saya percaya bahwa dalam 30 tahun atau lebih kita tidak perlu lagi membunuh hewan apa pun dan semua daging akan tetap bersih atau berbasis nabati, dengan rasa yang sama dan juga lebih sehat untuk semua orang."

Langkah ini merupakan respon terhadap meningkatnya permintaan akan daging yang bersifat organik, dan lebih berkelanjutan dari sistem saat ini adalah meyakinkan bahwa tidak ada lagi kekejaman terhadap hewan. "Dunia menyukai daging, dan ini merupakan inti dari banyak budaya dan tradisi kita," ucap co-founder dan CEO Memphis Meats Uma Valeti. "Cara produksi daging secara konvensional saat ini telah menciptakan tantangan bagi lingkungan, kesejahteraan hewan, dan kesehatan manusia. Ini adalah masalah yang ingin dipecahkan setiap orang."

Hingga saat ini, Memphis Meats telah berhasil mengumpulkan dana sebesar 22 juta dolar.

 

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Anies Baswedan Kaget Mendengar  Dirinya  Terdapat Dalam Beberapa  Opsi Duet Capres dan Cawapres 2019
5 Juli 2018, by oteli w
Anies Baswedan Kaget Mendengar  Dirinya  Terdapat Dalam Beberapa  Opsi Duet Capres dan Cawapres 2019 Gelaran Pemilihan Presiden (Pilpres) ...
Ingin Menjadi Teman yang Baik? Tutup Matamu dan Dengarkan Dia
16 Oktober 2017, by Rio Nur Arifin
Penelitian baru menunjukkan bahwa hanya mendengarkan seseorang berbicara, meski tidak memandangnya, bisa meningkatkan "akurasi ...
Johann Zarco : "CoTA Merupakan Salah Satu Sirkuit yang Paling Teknis di Tahun Ini"
17 April 2018, by Rachmiamy
Tahun 2017 merupakan tahun perdana Johann Zarco mengikuti ajang balapan MotoGP. Di MotoGP 2017, Zarco tampil sangat mengesankan. Pembalap asal Perancis ...
Badai Pasifik Utara Capai Titik Intensitas Tertinggi
27 Agustus 2017, by Rindang Riyanti
Intensifikasi aktivitas badai musim dingin di Alaska dan Northwestern Canada mulai mendekati intensitas yang terjadi pada 300 tahun yang lalu dan belum pernah ...
Perubahan Iklim Telah Menyebabkan Banyak Mamalia di Eropa Tidak Dapat Pindah
18 Mei 2018, by Slesta
Sebagaimana ditunjukkan oleh penelitian sebelumnya, banyak populasi hewan bergeser sebagai akibat dari perubahan iklim. Tetapi tidak semua spesies memiliki ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab