Kue ulang tahun adalah salah satu hidangan yang tak pernah absen dalam perayaan ulang tahun. Rasanya yang manis dan beragam variasi hiasannya membuat kue ulang tahun menjadi pilihan favorit untuk merayakan momen istimewa. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep kue ulang tahun yang mudah dibuat dan enak, sehingga bisa menjadi pilihan sempurna untuk merayakan ulang tahun di rumah ataupun saat sedang berlibur bersama keluarga.
Resep Kue Ulang Tahun yang Mudah Dibuat
Salah satu keuntungan membuat kue ulang tahun di rumah adalah kita dapat menyesuaikan rasa dan tampilan sesuai dengan selera keluarga. Berikut adalah resep kue ulang tahun sederhana yang mudah dibuat namun tetap enak:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan susu cair secara bergantian sambil terus diaduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
5. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit hingga matang.
