Pemprov DKI Jakarta berharap konsep kantin sehat ini dapat membantu membentuk kebiasaan makan sehat bagi siswa sekaligus mendukung ekonomi lokal dengan penggunaan bahan baku dari produsen dalam negeri. Jika uji coba berhasil, program ini berpotensi diperluas ke seluruh sekolah di Jakarta.
Dengan adanya transformasi ini, diharapkan setiap siswa dapat menikmati makanan sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi, sehingga mendukung tumbuh kembang optimal dan prestasi akademik yang lebih baik.