Dalam memilih sumber protein, penting untuk memperhatikan kebutuhan tubuh dan kondisi kesehatan. Bagi individu yang menginginkan sumber protein dengan kandungan lemak dan kolesterol rendah, bahan nabati dapat menjadi pilihan yang lebih baik. Namun, bagi yang membutuhkan asupan protein yang lengkap dan cepat diserap oleh tubuh, bahan hewani masih menjadi pilihan utama.