Herbivor adalah salah satu jenis hewan yang memiliki pola makan tumbuhan sebagai sumber utama nutrisi mereka. Dalam dunia biologi, herbivor adalah istilah yang merujuk kepada hewan-hewan yang mengonsumsi tumbuhan, baik itu dalam bentuk daun, buah, batang, bunga, atau akar. Hewan herbivora seringkali memainkan peran penting dalam ekosistem, karena mereka membantu dalam penyebaran biji tumbuhan dan mempengaruhi pertumbuhan serta distribusi vegetasi. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang pengertian herbivor, pola makan mereka, serta peran penting dalam ekosistem.
Hewan herbivora memiliki perubahan adaptasi pada sistem pencernaan mereka untuk mengolah makanan tumbuhan. Mulai dari perubahan pada gigi, seperti memiliki gigi seri yang tajam untuk mencabik daun, hingga perubahan pada lambung yang memungkinkan mereka untuk mencerna selulosa yang ditemukan dalam tumbuhan. Selain itu, beberapa hewan herbivora juga memiliki kantung khusus di dalam sistem pencernaan mereka yang berfungsi untuk memfermentasi makanan tumbuhan yang mereka konsumsi.