Buah strawberry, yang memiliki nama ilmiah Fragaria x ananassa, bukan hanya lezat untuk dinikmati tetapi juga memiliki sejumlah manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan. Buah berwarna merah cerah ini kaya akan nutrisi dan senyawa antioksidan yang menyehatkan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat buah strawberry untuk kesehatan:
1. Kaya akan Vitamin C
Buah strawberry merupakan salah satu sumber terbaik vitamin C. Dalam setiap 100 gram buah strawberry, terdapat sekitar 58,8 mg vitamin C, yang hampir memenuhi kebutuhan harian vitamin C. Konsumsi cukup vitamin C sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mempercepat penyembuhan luka.
2. Kaya akan Antioksidan
Buah strawberry mengandung antioksidan, seperti flavonoid, anthocyanin, dan quercetin, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dalam buah strawberry dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Konsumsi secara teratur juga dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner.
