Tampang.com | Plastik sekali pakai menjadi salah satu penyumbang terbesar pencemaran lingkungan. Tidak hanya sulit terurai, limbah plastik juga berkontribusi dalam pembentukan mikroplastik yang berbahaya bagi ekosistem dan kesehatan manusia. Untuk mengatasi permasalahan ini, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengembangkan kemasan pangan biodegradable berbahan biomassa, seperti aren dan selulosa.
Solusi Ramah Lingkungan untuk Kemasan Pangan
Kemasan pangan konvensional yang berbahan plastik sering kali sulit terurai di alam. Seiring waktu, plastik ini pecah menjadi partikel mikroplastik yang dapat mencemari lingkungan dan masuk ke rantai makanan.
“Inovasi ini diharapkan mampu mengurangi sampah kemasan plastik karena lebih mudah terurai,” ujar Muslih Anwar, peneliti Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan BRIN, Jumat (28/3/2025).
Menurutnya, jika mikroplastik termakan oleh ikan dan akhirnya dikonsumsi manusia, efek jangka panjangnya dapat menyebabkan gangguan kesehatan dan hormon. Oleh karena itu, pengembangan kemasan pangan biodegradable menjadi langkah penting dalam mengurangi dampak negatif plastik terhadap lingkungan dan kesehatan manusia.
