Produksi etanol memungkinkan ikan mas menjadi satu-satunya spesies ikan yang bertahan dan mengeksploitasi lingkungan yang keras ini, sehingga menghindari persaingan dan bisa segera melarikan diri dari predasi oleh spesies ikan lain yang biasanya berinteraksi di perairan dengan tingkat oksigen yang lebih baik.
Para ilmuwan juga menghitung sekedar iseng, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan minuman beralkohol dari ekskresi ikan mas.
"Jika Anda memasukkannya ke dalam gelas bir dan menutupnya, diperlukan waktu 200 hari untuk membuat minuman beralkohol sampai 4%," kata Dr Berenbrink.
