Dari data yang mereka dapatkan diketahui berbagai manfaat mengonsumsi sumber makanan yang mengandung asam lemak tinggi. Berdasarkan data tersebut juga mereka dapat melihat secara terperinci kemiripan jaringan otak monyet dan jaringan otak manusia, tetapi hanya dalam ruang lingkup konsumsi asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 dianggap sebagai asam lemak penting bagi tubuh manusia. Meski asam lemak omega-3 dibutuhkan untuk kesehatan manusia, tubuh kita ternyata tidak dapat membuatnya. Asam lemak omega-3 hanya bisa didapatkan melalui makanan yang kita makan. Para peneliti menemukan sejenis asam lemak omega-3 yang disebut asam docosahexa (DHA). Asam lemak DHA itu menjadi komponen utama otak manusia dan sangat penting dalam perkembangan otak dan mata.
