Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) baru-baru ini mengeluarkan peringatan serius terkait penarikan kembali beberapa produk cokelat dan makanan ringan lainnya yang dapat memicu reaksi alergi parah, bahkan berujung pada kematian. Produk-produk ini berasal dari Cal Yee Farm, produsen makanan berbasis di California, yang sebelumnya telah menarik beberapa produknya pada Desember lalu karena kandungan alergen yang tidak disebutkan pada label.
Peninjauan lebih lanjut oleh FDA menemukan bahwa produk ini berpotensi memicu reaksi alergi berat pada individu yang sensitif terhadap bahan-bahan seperti susu, kedelai, gandum, wijen, dan kacang almond. Keputusan ini semakin memperkuat urgensi kesadaran akan keamanan pangan dan pentingnya membaca label produk secara teliti.
Daftar Produk yang Ditarik dari Pasaran
Produk-produk yang terkena dampak penarikan ini telah dijual di sembilan negara bagian, yakni California, Arizona, Virginia, New Mexico, Texas, Tennessee, Oregon, Ohio, dan Pennsylvania, serta tersedia secara online. Beberapa produk yang tercantum dalam daftar penarikan antara lain:
- Almond cokelat hitam
- Kismis cokelat hitam
- Aprikot cokelat hitam
- Kenari cokelat hitam
- Almond berlapis yogurt
- Campuran makanan ringan tropis
- Stik wijen Cajun
- Hot mix New Orleans
Penarikan ini dipicu oleh kesalahan dalam pelabelan produk, yang membuat kandungan alergen dalam produk-produk tersebut tidak tercantum dengan jelas. Meski hingga saat ini belum ada laporan penyakit atau insiden terkait konsumsi produk ini, FDA menegaskan bahwa masyarakat harus menanggapi peringatan ini dengan serius.
Peringatan Kelas I: Risiko Kesehatan yang Tidak Bisa Diremehkan
