Bagi pecinta minuman kopi, ada tren terbaru dari minuman yang satu ini. Jika bisanya kopi disajikan kedalam gelas atau cangkir, ini lain lagi. Latte yang satu ini disajikan di kulit alpukat.
Avolatte sebuah latte yang disajikan dalam cangkang alpukat. Ide tentang avolatte ini diciptakan oleh salah satu kedai kopi di Melbourne, Australia melalui video di Instagram. Avolatte dikembangkan oleh Truman Cafe tepat setelah jutawan Australia Tim Gurner berkomentar bahwa orang muda harus melewatkan pembelian roti alpukat dan kopi mewah jika mereka ingin menghemat uang untuk membeli rumah pertama mereka.