Ukur Proporsi Biji Kopi dan Air dengan Teliti
Untuk mendapatkan hasil yang konsisten dan nikmat, penting untuk mengukur proporsi biji kopi dan air dengan teliti. Proporsi yang tepat akan mempengaruhi kekuatan, aroma, dan kekentalan kopi. Sebagai catatan, umumnya perbandingan ideal antara biji kopi dan air adalah 1:16, namun hal ini bisa disesuaikan dengan preferensi masing-masing.
Jaga Suhu dan Kondisi Air
Kualitas air yang digunakan dalam proses penyeduhan kopi sangat berperan dalam menentukan hasil akhir. Pastikan air yang digunakan bersih dan bebas dari bau atau rasa yang tidak diinginkan. Selain itu, suhu air juga mempengaruhi hasil penyeduhan kopi. Secara umum, suhu air ideal untuk menyeduh kopi adalah antara 90-95 derajat Celsius.
Simpan dengan Baik dan Gunakan Biji Kopi Segar
Biji kopi yang disimpan dengan baik akan tetap mempertahankan keasliannya. Hindari menyimpan biji kopi di tempat yang terkena paparan langsung sinar matahari dan udara lembab. Selain itu, usahakan untuk menggunakan biji kopi segar setiap kali akan menyeduhi kopi agar rasa dan aromanya tetap terjaga.
