Soto Padang merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang telah lama menjadi favorit di berbagai daerah di Indonesia. Dengan cita rasa yang khas dan kuah yang gurih, Soto Padang menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera. Soto ini terdiri dari potongan daging sapi yang digoreng kering, bihun, perkedel kentang, serta taburan bawang goreng dan seledri, yang disajikan dengan kuah kaldu yang harum dan menggugah selera.
Sejarah dan Asal Usul Soto Padang
Soto Padang berasal dari kota Padang, Sumatera Barat, dan merupakan salah satu dari sekian banyak warisan kuliner dari daerah tersebut. Kota Padang sendiri terkenal dengan masakan Padangnya yang kaya rempah dan bercita rasa kuat. Soto Padang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Minangkabau yang kaya akan bumbu dan rempah.
Bahan dan Proses Pembuatan Soto Padang