Brunch telah menjadi lebih dari sekadar waktu makan di Amerika Serikat. Ini adalah perayaan santai yang menggabungkan makan siang dan sarapan, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Dengan suasana yang santai dan menu yang beragam, seni brunch telah menjadi tradisi yang dicintai oleh banyak orang di seluruh negeri. Mari kita telusuri pesona makan siang pekan di Amerika dan temukan apa yang membuatnya istimewa.
1. Asal Usul dan Makna Seni Brunch
Seni brunch tidak hanya tentang makanan; itu adalah tentang pengalaman. Istilah "brunch" pertama kali muncul pada akhir abad ke-19 di Inggris, tetapi menjadi populer di Amerika Serikat pada abad ke-20. Ini awalnya dikenal sebagai makanan yang dimakan oleh para pemburu di Skotlandia pada pertengahan abad ke-19. Namun, seiring waktu, brunch telah berkembang menjadi fenomena sosial yang melampaui sekadar kebutuhan akan makanan.
