Roti ubi Korea telah menjadi salah satu makanan yang populer di kalangan pencinta kuliner. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang khas, roti ini sering menjadi pilihan untuk camilan ringan di berbagai kesempatan. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat roti ubi Korea sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan:
1. 400 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
2. 100 gram tepung terigu
3. 100 gram tepung maizena
4. 7 gram ragi instan
5. 50 gram gula pasir
6. 1 butir telur
7. 100 ml susu cair
8. 50 gram mentega
9. Secubit garam
10. Tepung terigu untuk taburan
11. Pewarna makanan ungu (opsional)
