2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau, aduk hingga layu.
4. Tuang saus tomat, saus cabai, dan saus tiram, aduk rata.
5. Tambahkan gula, garam, merica, dan air, aduk rata.
6. Masak hingga meresap dan mendidih.
7. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.
8. Sajikan udang asam manis dengan nasi hangat.
Olahan Udang Lainnya
Selain resep udang asam manis, terdapat berbagai olahan udang lainnya yang tidak kalah nikmatnya. Berikut beberapa di antaranya:
1. Udang Goreng Tepung
Udang yang digoreng dengan balutan tepung crispy yang renyah tentu akan menggoda selera. Tambahkan sedikit bumbu dan rempah untuk memberikan cita rasa yang khas.
2. Udang Saus Padang
Udang yang disajikan dengan saus pedas khas Padang akan memberikan sensasi pedas dan gurih yang menggoda lidah.
3. Udang Tumis Bawang Putih
