Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah iris, aduk sebentar.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga telur mulai menggumpal.
5. Setelah telur matang, masukkan potongan kailan, aduk hingga kailan layu.
6. Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata.
7. Angkat tumisan kailan telur dari api.
Tumis kailan telur siap disajikan sebagai hidangan utama atau pendamping nasi hangat. Dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, tumis kailan telur cocok disantap bersama keluarga tercinta.
