Angkat tongseng yang sudah matang dan sajikan di mangkuk saji. Hidangan ini paling nikmat disajikan panas dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng.
Tips Membuat Tongseng:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit air asam jawa atau air jeruk nipis.
- Gunakan santan kental untuk menghasilkan kuah yang lebih gurih dan lezat.
- Jika menggunakan daging kambing, pilih bagian yang memiliki sedikit lemak agar tongseng lebih enak dan tidak terlalu berlemak.
Tongseng adalah hidangan yang kaya akan rasa dan penuh dengan rempah-rempah khas Indonesia. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati kelezatan tongseng di rumah dan menyajikannya untuk keluarga atau tamu spesial. Nikmati sensasi pedas, gurih, dan manis yang berpadu sempurna dalam satu hidangan.
