Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh merica butir
Bahan Pelengkap:
- 200 gram tauge, seduh dengan air panas
- 200 gram bihun, seduh dengan air panas
- 4 butir telur, rebus
- 4 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- Bawang merah goreng secukupnya
- Jeruk nipis secukupnya
- Sambal secukupnya
