Indonesia dikenal sebagai negara dengan berbagai macam kuliner yang lezat dan menggugah selera. Salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia adalah sate. Sate merupakan makanan yang terbuat dari potongan daging atau bahan lainnya yang ditusuk dan dipanggang. Salah satu jenis sate yang sedang populer belakangan ini adalah sate Taichan. Sate Taichan adalah makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan segar. Dengan rasa enak dan tekstur empuk, sate Taichan menjadi pilihan menu yang cocok untuk keluarga Indonesia.
Resep Sate Taichan yang Lezat dan Mudah Dibuat
Untuk membuat sate Taichan yang enak dan empuk, kita memerlukan bahan-bahan berikut:
- Daging ayam fillet, potong dadu
- Bawang putih, memarkan
- Bawang merah, memarkan
- Jeruk nipis, ambil airnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kecap manis
- Cabai rawit, haluskan
- Sereh, memarkan
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat sate Taichan:
1. Siapkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong, kemudian marinasi dengan bawang putih, bawang merah, jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Tusuk potongan daging ayam dengan tusukan sate dan panggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan.
3. Sajikan sate Taichan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis sebagai pelengkapnya.
