Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
Cara membuat sarden tumis pedas :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan cabai rawit utuh. Tumis hingga layu.
3. Masukkan ikan sarden, tambahkan air, garam, dan gula.
4. Masak hingga ikan matang dan kuah habis.
5. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu.
6. Angkat, sajikan.
Dengan mengikuti resep sarden tumis pedas ini, Anda bisa menciptakan hidangan sederhana namun lezat yang akan disukai oleh keluarga Anda. Selamat mencoba dan nikmati hidangan pedas dari sarden Ikan segar yang dihasilkan dari resep ini!
