Cara membuat Sambal Lamtoro Teri Medan:
1. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
2. Masukkan teri Medan dan lamtoro ke dalam tumisan bawang. Aduk merata hingga teri dan lamtoro tercampur dengan baik.
3. Tambahkan gula merah, garam, dan cabai rawit ke dalam tumisan. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap.
4. Masukkan potongan tomat ke dalam tumisan dan aduk hingga tomat layu.
5. Terakhir, tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam tumisan sambal dan aduk rata hingga matang.
