Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, bubuk baking, gula, dan garam ke dalam mangkuk besar.
2. Di mangkuk terpisah, kocok susu dan telur, lalu tuang ke dalam campuran tepung terigu.
3. Tambahkan mentega cair dan aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang.
5. Tuangkan adonan pancake ke wajan, sekitar 1/4 cangkir untuk setiap pancake.
6. Masak hingga muncul gelembung di permukaan pancake, kemudian balik dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
Dengan resep dasar ini, kita dapat menikmati pancake yang lembut dan gurih sebagai sarapan yang memuaskan. Namun, bagi yang ingin menambahkan sedikit twist pada pancake mereka, tambahan madu atau granola bisa menjadi pilihan yang menarik.
Tambahan Madu untuk Rasa Manis yang Alami
Madu telah lama menjadi pemanis alami yang terkenal karena selain rasanya yang lezat, madu juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Untuk menambahkan sentuhan madu pada pancake, kita bisa mencoba langkah berikut:
