1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Haluskan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan bawang putih.
3. Potong tomat menjadi ukuran kecil.
4. Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.
5. Masukkan potongan tomat, aduk hingga layu.
6. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan air jeruk nipis, aduk rata.
7. Masak hingga matang dan sambal menjadi kental.
8. Sambal dimsum siap disajikan.
Kiat Penyajian:
Sambal dimsum siap disajikan sebagai pelengkap hidangan dimsum kesukaan Anda. Anda juga dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk disantap dalam beberapa hari ke depan.
Dengan resep yang mudah dan sederhana ini, Anda dapat membuat sambal dimsum sendiri di rumah tanpa perlu repot mencarinya di toko. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menyukai makanan pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit merah untuk rasa yang lebih pedas. Sebaliknya, jika Anda tidak terlalu menyukai pedas, kurangi jumlah cabai rawit merah dan hijau sesuai dengan preferensi Anda.
