Alat:
- Wajan
- Panci
- Sendok
- Pisau dan talenan
- Cobek (alat untuk menumbuk bumbu)
Cara Membuat Seblak Nyemek
1. Pertama-tama, rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Selanjutnya, panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang dan berbutir.
4. Tambahkan bakso, sosis, dan cabai rawit, aduk hingga merata.
5. Tuang air ke dalam wajan, masukkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
6. Masukkan kol dan daun bawang, aduk hingga layu.
7. Kemudian masukkan mie instan yang telah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap dan air menyusut.
8. Angkat dan sajikan seblak cobek dalam cobek, beri taburan bawang merah goreng di atasnya.
