Cara membuat:
1. Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Masukkan keju cheddar parut secara bertahap sambil terus diaduk hingga keju meleleh dan adonan menjadi kental.
5. Tambahkan garam, merica, bubuk mustard, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.
6. Campurkan makaroni yang sudah direbus ke dalam adonan saus keju. Aduk hingga makaroni terbalut rata dengan saus.
