Sajikan: Angkat dan sajikan cumi asin pedas manis dalam piring saji. Hidangkan bersama nasi putih hangat dan lalapan segar.
Tips:
Untuk mengurangi rasa asin pada cumi, selain merendam dalam air hangat, Anda bisa merebusnya sebentar sebelum dimasak. Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau gunakan cabai yang lebih besar.
Penggunaan air asam jawa memberikan rasa asam segar yang menyeimbangkan rasa manis dan pedas pada hidangan ini.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menyajikan hidangan cumi asin pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda!
