4. Menggoreng Coipan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng coipan yang sudah dibentuk hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5.Penyajian
Coipan Pontianak isi bengkuang siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau kecap sesuai selera.
Dengan mengikuti resep Coipan Pontianak isi bengkuang ini, Anda dapat menikmati salah satu kuliner khas yang menggugah selera. Selamat mencoba!