Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat bakpia teflon khas Yogyakarta:
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, mentega, susu kental manis, dan telur hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
2. Bagi adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong. Pipihkan adonan hingga menjadi lingkaran tipis, lalu isi dengan pasta kacang hijau, pasta cokelat, atau keju parut sesuai dengan selera.
3. Lipat adonan sehingga menjadi bentuk setengah bulan, lalu panggang di teflon dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat bakpia teflon khas Yogyakarta di rumah. Setelah itu, Anda dapat menikmati camilan lezat ini bersama dengan keluarga atau teman-teman.
Bakpia teflon khas Yogyakarta tidak hanya memiliki cita rasa yang enak, tetapi juga memiliki tekstur yang empuk dan lembut. Hal ini membuat camilan ini cocok untuk dinikmati kapan pun, baik sebagai camilan di sore hari atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Kelembutan dan kelezatan bakpia teflon khas Yogyakarta membuatnya menjadi pilihan camilan yang disukai oleh masyarakat Indonesia.
