4. Sate Klathak: Sate Klathak adalah varian sate yang unik karena menggunakan tulang belulang kambing sebagai tusukan dagingnya. Dipanggang dengan arang, sate klathak memiliki aroma yang khas dan tekstur daging yang empuk. Disajikan dengan sambal kecap dan lontong, sate klathak menjadi hidangan favorit di Yogyakarta.
5. Bakso: Siapa yang bisa menolak kenikmatan bakso panas di Yogyakarta? Bakso terbuat dari campuran daging sapi giling yang dibentuk bulat dan direbus dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Tambahkan mie, pangsit, dan bawang goreng untuk pengalaman makan yang lebih lengkap.
6. Es Gempol Pleret: Untuk menyegarkan tenggorokan setelah menikmati hidangan berat, cobalah es gempol pleret. Minuman tradisional ini terbuat dari gempol (buah aren muda) yang diparut dan dicampur dengan santan, gula merah, dan es serut. Rasakan sensasi manis dan segar yang tak terlupakan.
7. Kue Pukis: Jajanan kue pukis sangat populer di Yogyakarta. Terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu, gula, dan santan, kue pukis dipanggang dalam cetakan khusus hingga matang dan berwarna kecokelatan. Nikmati tekstur lembut dan aroma harumnya saat masih hangat.
