Makanan adalah bagian penting dalam kehidupan manusia. Selain sebagai sumber energi, makanan juga dapat menjadi bagian dari kegiatan sosial dan kebersamaan. Salah satu makanan yang populer di Indonesia adalah tumis capcay. Capcay adalah hidangan tumis sayur yang sering ditemui di warung makan dan restoran. Dalam tulisan ini, kita akan membahas tutorial lengkap tentang cara membuat tumis capcay yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak tumis capcay, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Beberapa bahan utama yang biasanya digunakan dalam tumis capcay adalah wortel, kembang kol, sawi, jamur, buncis, dan brokoli. Selain itu, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, kecap manis, dan merica juga diperlukan untuk memberikan rasa pada tumisan ini.
Langkah-langkah dalam Memasak Tumis Capcay
1. Persiapan Bahan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Potong wortel, kembang kol, sawi, jamur, buncis, dan brokoli menjadi bagian kecil sesuai selera. Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay.